• "Jedinečná chuť najzdravšieho mäsa..."
  • "...až do vašej kuchyne."

Vitajte na stránkach DivinaSK.eu

Mäso z voľne žijúcej zveri častejšie označované aj ako „divina“ bola oddávna súčasťou jedálneho lístka človeka. Napriek veľkým možnostiam sa divina po mnoho stáročí dostávala na stôl prevažne vyšším spoločenským vrstvám. Mäso z voľne žijúcej zveri ako kvalitný, ekologický čistý, prírodný produkt je označované mnohými odborníkmi z oblasti gastronómie, zdravotníctva i športu za jedno z najzdravších, najchutnejších, najhodnotnejších a najvhodnejších druhov mäsa. V porovnaní s mäsom z jatočných zvierat obsahuje vyšší podiel bielkovín (20%), nižší podiel tuku (3-6%),väčší podiel vody (70%). Je bohatšie na minerálne látky (železo, fosfor, draslík...) a vitamíny. Na rozdiel od jatočných zvierat neobsahuje chemické látky podporujúce rast svaloviny a je ľahšie stráviteľné. Voľne žijúca zver má neobmedzený dostatok pohybu, pestrú škálu potravy, menšie stresové zaťaženie, dostatok vody aktivity i odpočinku... Vďaka tomu, že má zverina nižší obsah tuku, menej cholesterolu, vysoký podiel bielkovín, špecifickú chuť, charakteristickú farbu a arómu stala sa vyhľadávanou potravinou veľkého množstva konzumentov. Obrovské množstvo receptov ju predurčuje na stôl nielen kulinárom, gurmánom a náročným konzumentom delikates, ale všetkým tým, ktorí si doprajú zdravé potraviny, pôžitok z jedla a preferujú zdravý životný štýl.

Vedeli ste že?

Pri love zveri sa dbá na dodržiavanie ušľachtilých tradícií?

Počuli ste, že?

Prvými ochrancami prírody boli práve poľovníci, ktorí začali zver aj chrániť?

Myslíte, že

lov zveri môže ohroziť jej populáciu, alebo môže spôsobiť jej vyhubenie?